Bocconotti ortonesi
Dalle mie parti dire “bocconotto” significa riferirsi quasi esclusivamente al dolce tipico di Castel Frentano (CH), la versione forse più nota anche fuori regione, ma io insisto nel dire che la versione Ortonese sia più delicata, tanto da poter essere mangiata “in un solo boccone” come recita il nome, per cui per me esiste un solo bocconotto.