Dalle mie parti dire “bocconotto” significa riferirsi quasi esclusivamente al dolce tipico di Castel Frentano (CH), la versione forse più nota anche fuori regione, ma io insisto nel dire che la versione Ortonese sia più delicata, tanto da poter essere mangiata “in un solo boccone” come recita il nome, per cui per me esiste un solo bocconotto.
Davanti ad una pagina bianca scompare improvvisamente tutto quello che ho vissuto, i luoghi visitati, le persone conosciute, un nuovo lavoro che si è aggiunto ad uno ormai consolidato, le parole, gli sguardi, i sogni e resta solo ciò che sono diventata, quella che sono adesso, con un nuovo bagaglio di esperienza, con un altro anno.
Del bianco abbagliante del naspro che copre questi dolci ho ancora un’immagine vivida nonostante sia un ricordo di 30 anni fa. Avevo solo 8 anni e il compito di montare a mano lo zucchero, gli albumi e qualche goccia di succo di limone era già mio. Le braccia così piccole facevano fatica, per arrivare al tavolo mi mettevo in ginocchio sulla sedia, ma durava poco, così a volte abbracciavo la scodella e camminavo in cucina.
Mia figlia ha ereditato da suo cugino un giocattolo che io reputo stupendo: Yano. Questo strano raccontastorie ha una facoltà: ascoltare i tuoi desideri e darti un responso. Per mostrare a Viola come usarlo ho espresso più di un anno fa un desiderio ad alta voce: VOGLIO GRANDIOSE NOVITA’
Mi godo gli ultimi giorni “in rosa” qui, su questo spazio che amo come un giardino segreto. Questo colore di fondo del blog che tanto fa parlare, [e mi rendo conto che va contro ogni regola della leggibilità sul web], è la mia impronta.
Non potevo perdere l’occasione di incontrare di persona altre blogger dell’Abruzzo, Marche e Umbria, proprio qui, a pochi passi da casa mia! Ebbene, in ritardo come sempre (impiego tempo ad elaborare delle emozioni molto forti), a quasi un mese di distanza pubblico la ricetta di questi biscotti preparati per il primo meeting delle blogger abruzzo-umbro-marchigiane.
