Dal Blog

Tortino al vino rosso

Ultimamente mi rimane più facile trovare nuovi amici in rete piuttosto che nei luoghi che frequento di più. Fortunatamente queste persone diventano reali, amici con i quali prendere un caffè, scambiarsi idee, ascoltare la loro voce, guardare i loro occhi, pranzare e camminare anche sotto la pioggia autunnale.

Clafoutis di carciofi

Adoro le verdure. Così quando anche Roberta mi ha detto che uno dei suoi ingredienti preferiti è il carciofo… non ho resistito. Ricordo che con mia madre facevo i carciofini sott’olio e avevamo le mani nere per giorni a furia di sfogliarli, oppure l’unico modo in cui ce li proponeva a tavola erano ripieni…

Cucinalkemika

E’ un blog che racconta il mio vissuto e raccoglie i miei pensieri fino a trasformarli in cibo

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