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VOV

Non ricordavo il sapore di questo liquore finché la mia amica Patrizia non me lo offrì esattamente un anno fa, mentre ci salutavamo per il suo trasferimento. Non lo ricordavo perché di fatto non lo avevo mai assaggiato prima, dato che da anni era ormai scomparso dalla vetrina dei liquori di mia madre e prima ancora da bambina sarebbe stato impossibile provarlo.
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Uva sotto spirito

Quando ho scelto di proporre questa ricetta di casa, della quale ho un ricordo bellissimo, ho subito cercato di capire quale uva fosse la più adatta chiedendo notizie ai miei genitori. Ricordavo i barattoli di mia madre approdare sulla tavola dopo cena, ma solo quando c’erano ospiti, in una cucina dove ci ritrovavamo tutti, adulti e bambini, nonché un cocker sotto il tavolo.
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Flan di pecorino e gelatina di Montepulciano d’Abruzzo

Domenica 8 marzo il Castello di Semivicoli della famiglia Masciarelli inaugurerà la nuova stagione con un evento imperdibile "Dire, fare... degustare" ed io ci sarò con le donne del progetto Taste Abruzzo (del quale da poco più di un mese faccio parte anche io). Ho catturato al volo l'occasione di trascorrere poche ore in un luogo assolutamente suggestivo perchè io amo sognare.
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Semifreddo in cialda

Cosa mi accada quando accendo una biscottiera CBE non so spiegarlo. Il fascino di lavorare un impasto semi liquido e cristallizzarlo plasmandolo in una forma è surreale. C’è l’intero universo in questo mondo che affonda le radici in un tempo immemore e tutti gli elementi della natura concorrono a dare vita a tali forme.
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