Torrone di fichi secchi, noci e cioccolato
Dopo aver disfatto l’albero e messo via il presepe e gli addobbi, generalmente cerco di reimpiegare tutto il cibo ricevuto in dono trasformandolo in qualcosa che non sappia di Natale.
Torte, biscotti, dolci al cucchiaio e tradizionali
Dopo aver disfatto l’albero e messo via il presepe e gli addobbi, generalmente cerco di reimpiegare tutto il cibo ricevuto in dono trasformandolo in qualcosa che non sappia di Natale.
E’ tornato il freddo! Avevo preparato le classiche ricette natalizie, addobbato casa come non avevo mai osato prima (in casa sono nota come GRINCH del Natale)… e poi?
Al rientro dal lavoro in poche ore l’esercito di cupcakes al cioccolato, ai lamponi, la schiera di pesche all’alchermes, la torta al gelato, gli aperitivi all’ananas e all’ arancia/amaretto erano pronti. Mancavano solo gli invitati…
Mi sto riprendendo del tempo. Eppure questa ricetta deliziosa di LEILA LINDHOLM che ho tratto dall’ultimo libro “Pane, dolci e biscotti” l’ho trasformata in una ricetta per chi non ha tempo.
L’ultima mia passione da quando seguo molti blog made in USA sono i Cupcakes. Di recente ho acquistato un libro meraviglioso della Luxury Books “Cupcakes: piccoli lussi per il palato” dal quale ho tratto spunto per questa idea.
Non ho resistito alla deliziosa marmellata di limoni di Roberta, dato che mi ha omaggiata di ben tre barattoli con le tre prove effettuate ho pensato di utilizzarla in questi semplici e deliziosi dessert.
Non potevo perdere l’occasione di incontrare di persona altre blogger dell’Abruzzo, Marche e Umbria, proprio qui, a pochi passi da casa mia! Ebbene, in ritardo come sempre (impiego tempo ad elaborare delle emozioni molto forti), a quasi un mese di distanza pubblico la ricetta di questi biscotti preparati per il primo meeting delle blogger abruzzo-umbro-marchigiane.
Ultimamente mi rimane più facile trovare nuovi amici in rete piuttosto che nei luoghi che frequento di più. Fortunatamente queste persone diventano reali, amici con i quali prendere un caffè, scambiarsi idee, ascoltare la loro voce, guardare i loro occhi, pranzare e camminare anche sotto la pioggia autunnale.
Un anno è trascorso, è volato, quello che era iniziato per gioco ora fa parte della mia vita ogni giorno, quello spazio fisico che è la mia cucina dove condivido ogni cosa è diventato virtuale e ha aperto le porte a tutti.
Quando curi un blog accadono molte cose. All’inizio pensi di creare un piccolo giardino dove puoi raccontarti, dove metti le cose migliori, un posto comodo per te e i tuoi pensieri, i tuoi lavori, il tuo quotidiano.