Cupcakes gelato

Quale cibo mi rappresenta di più? Direi decisamente un dolce. E’ la prima cosa che ho imparato a fare da bambina. Sarei un dolce versatile e fresco, qualcosa che possa cambiare aspetto e gusto senza mutare la sua essenza più vera, senza mutare il cuore…

Albicocche sciroppate al limone e lavanda

Se l’amicizia è una forma d’amore allora a buon diritto posso essere considerata per molti un’amica, perchè io amo. Amo incondizionatamente. Non mi faccio domande, non mi assalgono dubbi, non giudico, perchè amo e non mi aspetto nulla. Per me questo è amore.

Marmellata di ciliegie e cannella

Vorrei che questo spazio diventasse anche per voi un giardino dove sostare anche per poco per condividere i miei pensieri e le ricette che ne scaturiscono. Passate a trovarmi,  soffermatevi sulle ricette, commentate se volete le mie parole, insomma mangiatemi, proprio come questa marmellata di ciliegie e cannella, che si sposa divinamente con il suo pane al latte e ben si addice ad un momento conviviale!

Insalata di rucola e fragole

Conosco molti cibi che una volta assaporati mi trasportano indietro nel tempo, mi raccontano storie, bisbigliano mentre cerco di gestirli a dovere, ma le fragole fanno qualcosa di più, mi fanno rallentare.

Torta in tazza

Le mie giornate sono diventate interminabili. La mia vita sta prendendo pieghe inaspettate, spaventose e allo stesso tempo meravigliose, ricche, stimolanti, creative, collaborative… In me si alternano sentimenti che cercano di avere la meglio ad altri che soccombono e se fino a pochi giorni fa lottavo per scacciarli, adesso, da quando hanno anche pensato bene di intrufolarsi tra le lenzuola…

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Cucinalkemika
Laboratorio di pensieri tramutati in cibo
by Annarita Delli Compagni
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